مواد لازم برای ترشی فوری بادمجان قلمی 8 عدد گوجه فرنگی 3 عدد متوسط هویج 2 عدد متوسط سیر 1 بوته ترخان خشک 2 قاشق غذاخوری شوید خشک 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب به مقدار لازم گلپر یا سیاه دان ه در صورت تمایل نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم httpscsegoogleadurlqhttpsnamnakcom httpsimagesgooglecomarurlsaturlhttpsnamnakcom httpscsegooglebeurlqhttpsnamnakcom httpscsegoogleluurlqhttpsnamnakcom httpscsegooglelvurlqhttpsnamnakcom httpscsegooglemdurlqhttpsnamnakcom httpscsegooglemeurlqhttpsnamnakcom طرز تهیه ترشی فوری خوشمزه طرز تهیه ترشی فوری ابتدا سرکه را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد ، در این فاصله بادمجان ها را پوست گرفته به شکل حلقه ای برش دهید و داخل سرکه بریزید بعد از اینکه بادمجان ها کمی نرم شد آن را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید خنک شود ، سپس آن را له کنید تا پوره ای یکدست درست شود در ادامه گوجه و فلفل دلمه ای را نگینی ریز خرد کرده و سیر و را هم رنده کنید، همه مواد خرد شده را به پوره بادمجان افزوده و خوب مخلوط نمایید همچنین بخوانید مربا
اشتراک گذاری در تلگرام